一、給寶寶添加輔食的方法

　　一般來(lái)說(shuō)，寶寶在4個(gè)月的時(shí)候就應(yīng)該開(kāi)始添加輔食了。雖然母乳對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)有著十分重要的意義，既含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又可以給寶寶提供免疫力，但是對(duì)于逐漸長(zhǎng)大的寶寶來(lái)說(shuō)已經(jīng)有些不夠了，因此應(yīng)該及時(shí)添加輔食，補(bǔ)充生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。此外，及時(shí)添加輔食對(duì)寶寶咀嚼能力的鍛煉及胃腸的消化和吸收都有很大的幫助，并為之后的斷奶作好準(zhǔn)備。

　　新手父母在給寶寶添加輔食時(shí)要注意方法，此時(shí)寶寶的胃腸功能還沒(méi)有發(fā)育完善，父母要為寶寶挑選和制作合適的食物，添加輔食不要過(guò)于著急，不要讓寶寶一次吃好幾種輔食，添加輔食的順序也要循序漸進(jìn)。父母應(yīng)該掌握以下幾種添加輔食的原則，保證寶寶健康成長(zhǎng)。

　　1、添加的輔食要從小到大。
　　
　　父母在為寶寶準(zhǔn)備輔食的時(shí)候，最早應(yīng)該以顆粒小、口感滑的為好，如蔬菜泥、豬肝泥、蛋羹、果泥等泥狀的食物比較適合，這些食物可以鍛煉寶寶的吞咽能力，可以為之后食用固體食物作好準(zhǔn)備。而且多食用蔬菜泥或果泥，可以讓寶寶盡早熟悉食物的天然味道，這對(duì)寶寶之后良好的飲食習(xí)慣的養(yǎng)成有著積極的作用。另外，這些泥狀食物含有豐富的纖維素、果膠等，對(duì)胃腸道蠕動(dòng)有較好的促進(jìn)作用，更好地消化食物。而隨著寶寶的逐漸長(zhǎng)大，父母為寶寶準(zhǔn)備的輔食也可以逐漸變大，逐漸鍛煉寶寶的咀嚼能力，促進(jìn)牙齒生長(zhǎng)。
　　
　　2、添加輔食應(yīng)從一種逐漸到多種。
   
　　父母為寶寶準(zhǔn)備輔食的時(shí)候還要注意食物的種類(lèi)，應(yīng)該根據(jù)寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求和胃腸消化能力來(lái)決定添加輔食的種類(lèi)，隨后逐漸增多。寶寶在最開(kāi)始添加輔食的時(shí)候，最好只吃一種輔食。如果寶寶的胃腸消化能力較好，一切正常的話(huà)就可以嘗試其他種類(lèi)的輔食，一定要注意在短時(shí)間內(nèi)不要添加過(guò)多種類(lèi)的輔食。

　　寶寶最早添加輔食時(shí)還不能食用固體類(lèi)的食物，應(yīng)該以簡(jiǎn)單的流質(zhì)食物為主，慢慢地變成半流質(zhì)食物，最后添加固體輔食。如果父母一開(kāi)始就讓寶寶吃固體食物，不但寶寶不會(huì)消化，容易腹瀉，還不利于寶寶正常的生長(zhǎng)發(fā)育。具體寶寶添加輔食的順序應(yīng)該為蔬菜水、果汁、米湯、米糊、蔬菜泥、果泥、豬肝泥、軟飯、蔬菜、水果、肉類(lèi)。添加輔食要由少到多。

　　在給寶寶添加輔食的時(shí)候，每添加一種食物，最好一天之內(nèi)只喂一次，而且要注意適量提供。比如，要給寶寶添加蛋黃的時(shí)候，最一開(kāi)始應(yīng)該只給寶寶吃1/6個(gè)，觀(guān)察2—3天，如果寶寶沒(méi)有什么不良反應(yīng)，作息都正常的話(huà)，可以增加到1/4的蛋黃，之后逐漸增加就可以了。

　　貼心小提示：

　　添加輔食注意事項(xiàng)

　　1、 要保證各種材料的新鮮度

　　2、食物應(yīng)該以清淡口味為主

　　3、注意糖分是適當(dāng)控制

　　4、避免寶寶對(duì)食物過(guò)敏

　　5、及時(shí)添加輔食也不要放棄乳類(lèi)

　　二、營(yíng)養(yǎng)輔食特別介紹

　　1、蘋(píng)果泥

　　材料：

　　紅蘋(píng)果1個(gè)。

　　做法：

　　紅蘋(píng)果洗凈，放入開(kāi)水中略燙。用消毒過(guò)的水果刀將蘋(píng)果切成兩半、去核，用勺子在蘋(píng)果切面上將果肉刮成泥狀即可喂給寶寶吃；也可將蘋(píng)果切成兩半，隔水蒸后刮成泥喂給寶寶吃。

　　蘋(píng)果含有豐富的維生素，如維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鉀、胡蘿卜素、磷、鐵、酒石酸、檸檬酸、鞣酸等有機(jī)酸以及纖維素、果酸等，可促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)，預(yù)防壞血病，保護(hù)皮膚黏膜。

　　2、蛋黃泥

　　材料：

　　雞蛋1個(gè)。

　　做法：

　　雞蛋放入水中，煮熟撈出后剝殼，取出1/4蛋黃，用勺背壓成泥狀。將蛋黃泥加入少許溫水拌勻即成。隨著寶寶的成長(zhǎng)，其消化能力及營(yíng)養(yǎng)需要也隨之變化，應(yīng)逐漸增加添加輔食的品種。媽媽可以先試某一種，待寶寶適應(yīng)后，再添加另外一種。量可以由淡到濃，由少到多。如果在太熱的天氣里，寶寶可能易患消化不良，可暫緩添加新輔食，等到天氣涼爽時(shí)再進(jìn)行。

　　3 、香蕉粥

　　材料：

　　香蕉100克，奶粉適量。

　　做法：

　　香蕉去皮，用湯勺背壓成糊狀。取鍋，將香蕉糊放入鍋內(nèi)，倒入奶粉和適量溫水，攪拌混合均勻。將鍋置于火上，倒入香蕉奶粉糊，邊煮邊慢慢攪拌，煮約5分鐘即成。香蕉中含有人體所需的許多營(yíng)養(yǎng)元素，能提供給寶寶充足的熱量，香蕉中還含有豐富的鉀元素，能促進(jìn)寶寶的血液循環(huán)。

　　三、寶寶吃雞蛋要注意

　　寶寶在添加輔食后就應(yīng)該添加蛋黃了。蛋黃營(yíng)養(yǎng)豐富，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素及卵磷脂、鈣、磷等。蛋黃還含有豐富的鐵質(zhì)，對(duì)于已經(jīng)將從母體內(nèi)獲得的鐵質(zhì)消耗差不多的寶寶來(lái)說(shuō)，有較好的補(bǔ)血作用。一般在4個(gè)月的時(shí)候就應(yīng)該添加蛋黃了。但是寶寶吃雞蛋的時(shí)候有幾個(gè)需要注意的地方。

　　新手父母在喂寶寶吃雞蛋的時(shí)候，要由少到多。最早可以讓寶寶吃1/6個(gè)蛋黃，在觀(guān)察寶寶沒(méi)有什么不良反應(yīng)的情況下再逐漸增加到1/4、1/2，3—4周后就可以吃1個(gè)雞蛋了。

　　6個(gè)月以?xún)?nèi)的寶寶不應(yīng)該食用蛋白，因?yàn)閷殞氃谶@個(gè)時(shí)候消化系統(tǒng)還沒(méi)有發(fā)育完善，而蛋白中的分子很小，比較容易通過(guò)通透性較好的腸壁進(jìn)入到寶寶血液中，這樣會(huì)使寶寶的身體產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，當(dāng)再次接觸異種蛋白時(shí)就很容易產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，如濕疹或蕁麻疹等，因此寶寶在半歲之內(nèi)不要食用蛋白。一般來(lái)說(shuō)，最好等寶寶在1歲之后再食用蛋白。

　　另外，父母在為寶寶準(zhǔn)備雞蛋的時(shí)候，一定要等雞蛋全熟后再給寶寶食用，這樣可以把雞蛋中的各種細(xì)菌殺死，還方便吸收雞蛋中豐富的營(yíng)養(yǎng)。

　　四、寶寶食量小是否正常

　　寶寶的食量差異是由個(gè)性所致，這在三個(gè)月前就已表現(xiàn)出來(lái)了。有的寶寶體重增加緩慢，到了吃奶時(shí)間也不啼哭，這是食量小的寶寶。每當(dāng)體檢發(fā)現(xiàn)自己的寶寶達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重，長(zhǎng)得不如別的寶寶胖，媽媽心里就著急。其實(shí)，寶寶沒(méi)有必要長(zhǎng)得很胖。寶寶因?yàn)槭沉啃《L(zhǎng)不胖還是有病長(zhǎng)不胖，媽媽?xiě)?yīng)該最清楚。雖然寶寶吃得少，但只要他情緒飽滿(mǎn)、精神愉快、常露笑臉、腿腳亂蹬，那么，對(duì)于一個(gè)3—4個(gè)月大的寶寶來(lái)說(shuō)他的發(fā)育是正常的。

　　五、讓寶寶練習(xí)吃有形食品

　　對(duì)于3—4個(gè)月的寶寶來(lái)說(shuō)，學(xué)吃有形食品是從用小勺開(kāi)始的，最初吃蛋黃就是用勺的起步。起初，媽媽把寶寶抱在膝蓋上，剜一點(diǎn)兒食物放在勺尖上，將勺置于寶寶上下唇之間，他就能吃到食物。記住不要把勺硬往寶寶嘴里送。開(kāi)始時(shí)，食物的味道及給予的感受會(huì)使寶寶驚異（味覺(jué)是寶寶自出生時(shí)就比較發(fā)達(dá)的感覺(jué)，具有保護(hù)生命的重要作用，寶寶用它來(lái)防御危險(xiǎn)，積累經(jīng)驗(yàn)。寶寶４個(gè)月時(shí)，已經(jīng)能夠識(shí)別味道的濃淡，能辨別出香臭）。因此，媽媽要耐心和寶寶說(shuō)話(huà)，鼓勵(lì)他。

　　如果寶寶吐出食物，就擦掉它，再剜一點(diǎn)兒食物放在勺上，置于他上下唇之間重復(fù)練習(xí)。當(dāng)寶寶吃完一兩勺的食物（如蛋黃泥）以后，媽媽要擦凈他的嘴和下巴，重新再喂奶。

　　六、寶寶突然不喝奶怎么辦

　　有些寶寶在4個(gè)月左右會(huì)忽然不愛(ài)吃奶了（牛奶或配方奶），媽媽往往找不到任何原因，此時(shí)，醫(yī)生建議媽媽做的是：放下焦慮的心情，仔細(xì)觀(guān)察寶寶，如果寶寶只是不愛(ài)喝奶粉，但喝水、吃母乳都正常（許多寶寶此時(shí)為混合喂養(yǎng)或仍有少量母乳），而且寶寶臉上經(jīng)常掛著笑（這一點(diǎn)很重要，有疾病或不舒服的寶寶是不會(huì)面帶微笑的），那此時(shí)就不要太著急，這也許是寶寶的一個(gè)自我調(diào)整的好機(jī)會(huì)。研究表明，此種情況可能與寶寶的肝腎功能發(fā)育相對(duì)不成熟有關(guān)。4個(gè)月左右的寶寶，對(duì)奶中蛋白質(zhì)的吸收會(huì)較以前增加，但肝腎功能相對(duì)不足。長(zhǎng)期超量工作，會(huì)使肝腎疲勞，需要適當(dāng)“休息”與“調(diào)整”。因而，就出現(xiàn)了牛奶進(jìn)食減少的情況。

　　此時(shí)如果寶寶仍要吃部分母乳，可增加喂母乳的次數(shù)。還可以給寶寶換換口味，如換換奶粉品牌，把奶粉沖稀一點(diǎn)兒或加一點(diǎn)點(diǎn)米粉等。一般不主張強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食。
 
 

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